1、黃酒,吃螃蟹的時候搭配一些黃酒,既能夠去掉螃蟹中的腥氣,還能夠讓黃酒溫熱自己的脾胃,減少螃蟹那種寒性對於胃腸的損傷。
2、生薑,吃螃蟹是可以搭配生薑的。生薑屬於大熱性食物,螃蟹屬於寒性食物,兩者一起吃能夠消除螃蟹的寒性,達到殺菌、祛寒的效果。
3、大蒜,如果吃螃蟹的時候不喜歡吃薑,那麼搭配一些大蒜也是非常好的,既能夠提高螃蟹的鮮味,還能解毒殺菌。
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