1、準備食材:紅蘿卜1根、雞粉1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、蒜2粒、魚豆腐9塊、佛手瓜1個。
2、魚豆腐解凍。
3、紅蘿卜1根切片,佛手瓜1個切片,魚豆腐也切片。
4、熱鍋下油爆香蒜米。
5、先下紅蘿卜炒出紅油。
6、再下佛手瓜翻炒。
7、加入鹽和糖。炒均。
8、下魚豆腐炒幾下。
9、最後下雞粉炒均就可以瞭。
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2、魚豆腐解凍。
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4、熱鍋下油爆香蒜米。
5、先下紅蘿卜炒出紅油。
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