1、幹豆豉炒之前是需要用水先泡一下的，因為豆豉是經過長時間的發酵制成的，表面會殘留許多微生物，用水浸泡一段時間，能將微生物和表面一些臟東西去除，另外，浸泡之後的幹豆豉因為吸水的緣故會變得不那麼硬，炒的時候也更容易炒熟。
2、需要註意的是，幹豆豉浸泡的時間不能太長，基本上放到清水裡面泡十五分鐘左右就可以瞭，泡的時候不能將豆豉泡開，佛足額裡面的原因成分以及口感都會變差，烹飪好之後也不美觀，影響食欲。
幹豆豉炒之前要水泡嗎 幹豆豉炒之前要不用水泡
为你推荐
最正宗簡單陽春面做法 做陽春面的方法
1、面粉放入容器加鹽2克拌勻，食堿粉放入清水中攪拌至溶化，慢慢倒入面粉中邊倒邊用筷子攪拌等面粉拌成雪花狀取出，放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面團。2... [详细]
2021-11-03 10:28:00
秋天的英語怎麼讀 秋天的英文介紹
1、秋天英語autumn的音標英 [ˈɔ:təm]、美 [ˈɔtəm]。2、釋義：n.秋;秋天;成熟期;漸衰期。3、例句：As autumn approached, the plants and colours in... [详细]
2022-02-07 22:13:00
年糕片怎麼做好吃 年糕片如何做好吃
1、準備材料：年糕、洋蔥、胡蘿卜，娃娃菜、雞蛋。2、洋蔥、娃娃菜洗凈切好；胡蘿卜去皮切絲備用。3、打蛋，煎蛋備用。4、年糕用熱水泡上一兩分鐘，軟化就行，然後... [详细]
2021-10-30 11:15:00
鱸魚該怎麼做呢 清蒸鱸魚趕快學起來
清蒸鱸魚營養還美味，具體做法如下：1、原料：鱸魚（1條，700克）、精鹽（少許）、花生油（40克）、薑絲（15克）、蔥（2條）。2、將鱸魚宰好，除內臟，洗凈。用鹽、生薑絲、花生油，澆入... [详细]
2021-11-01 18:46:00
胡辣羊蹄的傢常做法 胡辣羊蹄做法
1、先把羊蹄清洗幹凈去毛，然後去蹄殼去掉用火把羊蹄表面烤一下，燒掉看不到的細小的羊毛，最後用堿水洗凈。2、在鍋裡加入八角、茴香、桂皮、幹薑、香葉制作... [详细]
2022-02-10 13:18:00
春季是竹子生長的什麼時期
1、旺期。2、是一年成材的植物。冬天，竹根在土壤裡吸飽瞭養分，氣候開始萌發。春季，是竹子生長的旺期。可這時，常常因為土壤比較幹燥，水分不夠，筍芽都藏在土裡... [详细]
2022-02-07 18:18:00
蝦皮湯面怎麼做 蝦皮面湯的做法
1、油燒熱，放入蝦皮煸炒，油不要太熱，否則蝦皮容易糊。2、倒入剛燒開的開水，一定要用開水，否則湯不白。3、下入細掛面，一定要捻開，否則會成坨坨。4、下去洗好的... [详细]
2021-10-28 09:24:00
女生獨立的方法 如何才能做到獨立
1、自己的事情自己做，自己能做的事情自己做，比如洗衣做飯傢務，比如買東西，不占別人便宜，不隨意欠別人人情。2、強身健體，身體是革命的本錢，女孩子要學會管理自... [详细]
2021-10-28 22:00:00
鄧麗君簡歷個人資料簡介 鄧麗君人物評價
1、鄧麗君（1953年1月29日-1995年5月8日），出生於中國臺灣省雲林縣，祖籍河北省大名縣，中國臺灣女歌手、日本昭和時代代表性日語女歌手之一。2、1967年，推出首張... [详细]
2021-11-05 17:21:00
微信怎麼解鎖 微信如何解鎖
1、手機上點擊打開設置的。2、在設置頁面點擊“密碼、隱私與安全”進入設置手機的解鎖密碼。3、回到設置界面點擊“應用設置”。4、接著點擊“應用鎖”... [详细]
2022-02-04 13:29:00
形容秋天的景色唯美句子 描寫秋天景色優美句子
1、當秋收的果實散落在地的時候，秋看來也會變得有些非凡，有些成就瞭，秋讓世人看來秋是荒涼的，秋風呼嘯、秋葉飄飄。秋是寂寞，秋打斷瞭它日萬物生靈的聲音。... [详细]
2021-11-04 05:28:00
打井怎麼知道地下有水 有什麼判斷的技巧
1、根據“背、向斜”的原理；斷層是難以取水的，斷層面脆弱並有裂痕，水會下滲，自然而然，不論怎麼打井，它是不會上湧的；“背斜”呈“凸”型，中間的巖石較硬而且高... [详细]
2021-11-04 02:48:00
釀酒的方法步驟 釀酒的方法步驟是什麼
1、首先需要做的是蒸料：我們先將自己挑選好的優質糯米淘幹凈，然後將其放在白開水中潤濕五個小時左右。2、然後我們將糯米放入蒸鍋中蒸熟，這裡記住一定要多... [详细]
2021-11-04 07:51:00
簡短說說卻句句戳心 簡短傷感的一句話說說
1、你一定是偷偷作弊瞭，不然在我心裡怎麼可能會是滿分。2、你可曾知道現在的我變得多愁善感瞭，那都是因為你。3、原來，我向往那可歌可泣的愛情隻是一個夢，... [详细]
2021-11-01 15:17:00
含龍的成語 有關龍故事
1、含龍的成語：臥虎藏龍、魚躍龍門、車水馬龍、攀龍附鳳、老邁龍鐘禪、鼎成龍去、打鳳撈龍2、有關龍故事據傳，古時候森林裡的動物很多，而且非常兇猛，常常成... [详细]
2021-11-05 16:54:00
