1、食材：雞蛋1個、維他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。
2、將蛋黃與維他奶攪拌均勻。
3、一邊攪拌一邊慢慢加入面粉，攪拌均勻。
4、將白砂糖慢慢加入蛋白中打至濕性泡發，直到會轉不會掉的狀態。
5、加入1/3蛋白霜進蛋黃糊攪拌均勻。
6、加入剩餘的蛋白霜以切拌的方式小心攪拌。
7、鍋裡抹上一層油，中火預熱，加入幾滴水，無蓋煎大概兩分鐘即可。
維他奶甜品怎麼做 維他奶甜品做法介紹
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