1、將鮮牛肉切薄片,用圓形小鐵槌捶爛,用清水、精鹽、菱粉拌勻,打成牛肉膠。用手將牛肉膠搓成丸形,放進鍋中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面為準)取起,燜、炒等咸宜。
2、附註:牛肉必須新鮮,否則沒有膠質,捶不爛也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不斷沸滾,會使牛肉丸變韌。
1、將鮮牛肉切薄片,用圓形小鐵槌捶爛,用清水、精鹽、菱粉拌勻,打成牛肉膠。用手將牛肉膠搓成丸形,放進鍋中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面為準)取起,燜、炒等咸宜。
2、附註:牛肉必須新鮮,否則沒有膠質,捶不爛也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不斷沸滾,會使牛肉丸變韌。
1、手摸。想必很多人都知道,純棉面料的衣服或者床品,新的產品摸起來會比較硬一些,粗糙一些,我們在選購時,可以用手摸一下,看看它的手感是否略有阻力,並且感受... [详细]
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1、價格不同。工傷保險屬於社會保險的一種,是國傢給予的影響福利政策,因此價格較低,最低隻需十幾元。而團體意外險屬於商業保險,具有營利性,因此價格比較高,... [详细]
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1、用白醋清洗。我們可以用傢裡的白醋來清洗,操作方法很簡單,準備一個容器把銀手鐲放進去,然後倒進去一些白醋,把手鐲浸在白醋裡,靜置半小時後,用牙刷輕輕擦... [详细]
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1、三顧茅廬。東漢末年,劉備攻打曹操失敗,投奔荊州劉表。為瞭日後成就大業,他留心訪求人才,請荊州名士司馬徽推薦。司馬徽說:“此地有‘臥龍’、‘鳳雛’,二... [详细]
1、不要和硬物相碰撞,因為珊瑚玉手鐲一旦受到撞擊之後很容易出現暗裂紋,雖然一時可能看不出來,但是珊瑚玉手鐲內層的結構已經被破壞瞭,這樣的鐲子無論是它... [详细]
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1、準備:意大利面100g、西紅柿1個、洋蔥1/3個、番茄醬3勺、橄欖油1勺、黑胡椒粉、鹽、黃油。2、首先在西紅柿的表面用小刀畫一個十字,這是為瞭方便剝除表... [详细]
1、和老師告別的話語簡短:(1)在校期間的我們,在指路燈的方向下一步步邁向新的旅途,那時候的我們,有歡笑,向往著向日葵的未來,都是陽光,都是溫暖。沿途的風景,處處... [详细]
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1、沙發擺放不宜正對著大門辦公室沙發擺放不宜正對著大門,以免形成對沖,否則容易沖散財運,影響工作效率,無法集中精神等。如果辦公室沙發的位置無法變動,那... [详细]
1、土豆先切片,再切成細絲,放入水中清洗幹凈,再切一點小米椒、野山椒和小蔥備用。2、起鍋燒油放入蔥段、小米椒和野山椒,再放土豆絲進去翻炒,加入15ml米醋。... [详细]
1、《三十而已》是由張曉波執導,《二十不惑》是由黎志執導。2、這兩部劇是同一個制作公司。不同的導演,劇中串劇的片段是在《三十而已》中,三位姐姐回到大... [详细]
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