1、食材明細:菠菜200g、米飯150g、粉絲適量、熟芝麻適量、香油適量、鹽適量、芥末2滴、醋適量。
2、菠菜洗凈從中間切斷,鍋裡放水,滴幾滴油,先放菠菜梗焯一會。
3、再放葉,焯熟撈出備用,再把粉絲煮軟。
4、菠菜趁熱放鹽攪拌均勻,放雞粉、醋、芥末攪拌均勻。
5、放香油、粉絲攪拌均勻。
6、把拌好的菠菜放到碗裡,壓實,再放米飯壓實。
7、倒扣出來,撒上熟芝麻,澆上拌菜的湯汁,美味的菠菜撈飯做好瞭。
1、食材明細:菠菜200g、米飯150g、粉絲適量、熟芝麻適量、香油適量、鹽適量、芥末2滴、醋適量。
2、菠菜洗凈從中間切斷,鍋裡放水,滴幾滴油,先放菠菜梗焯一會。
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5、放香油、粉絲攪拌均勻。
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