1、將鮮牛肉、牛雜洗凈,牛肉切成500克重的塊;
2、將牛肉、牛雜放入沸水鍋內煮凈血水撈起,置另一鍋內,加入老鹵水和香料(內裝花椒、肉桂、八角)、川鹽、白酒,再加清水,用旺火燒沸約30分鐘後,改用小火煮90分鐘,煮到牛雜熟而不爛,先熟的先撈出,晾涼待用;
3、將鹵水用旺火燒沸約10分鐘後,將味精、辣椒油、醬油、花椒粉、鹵水放入碗中調成汁;
4、將熟花生米拍碎待用,再將晾涼的牛肉、牛雜等切成片約6厘米長、3厘米寬的薄片混合在一起,淋上味汁拌勻,分盛若幹盤,分別撒上芝麻粉和花生仁末即成。
1、將鮮牛肉、牛雜洗凈,牛肉切成500克重的塊;
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3、將鹵水用旺火燒沸約10分鐘後,將味精、辣椒油、醬油、花椒粉、鹵水放入碗中調成汁;
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1、下雨天不適合哭泣,我不喜歡淚沒痕跡。2、我的城市又下雨瞭,我也又想你瞭!3、其實你明白,這個年紀誰都不會是誰的一生。4、我沒有避風港,雨再大,風再狂,我都... [详细]
1、筆記本電腦進水後,首先是斷電,這裡說的斷電,就是馬上拔掉電源,並且連同電池一起取下,這樣就可以避免主板因通電而短路瞭;2、卸掉配件,因為筆記本是精密配件... [详细]
1、適宜它發育的溫度在15度到25度之間,冬季註意保溫。它耐旱不耐澇,澆水時需要控制量。2、生長期的時候,需要每20天施肥一次,肥種要選擇復合型肥種。3、適... [详细]
1、雲水澗:享受自然風光,雲水澗水域面積占總面積的31%,是名副其實的“親水湖泊”勝地,來這看波光共長天一色。想要與水更加親密地接觸,那就乘著天鵝船享受浪... [详细]
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1、保持樂觀、知足長樂的良好心態。對社會競爭、個人得失等有充分的認識,避免因挫折致心理失衡。2、建立有規律的一日生活制度,保持人的正常睡—醒節律。... [详细]
1、花開富貴蝦 食材:大蝦、粉絲、蒜末、香蔥、小米辣、食鹽、味極鮮、醋、蠔油、食鹽、白糖、油。做法步驟: 第一步:蝦去掉蝦須和蝦線,加料酒醃制15分鐘,然... [详细]
2、進入【系統導航】界面。vivo手機返回鍵怎麼調出來3、點擊【導航鍵】功能。vivo手機返回鍵怎麼調出來4、點擊【導航鍵順序與樣式】功能。vivo手機返... [详细]
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我愛百花齊放的春天,愛火辣辣的夏天,也愛那雪花飄揚的冬天,但我更愛絢麗多彩的秋天。它用誘人的秋色和金黃的果實吸引我們。我來到田野。田野呈現出一派豐... [详细]
1、錫紙能直接放火上,但不建議長時間放火上。2、因錫紙的熔點較高加熱到160度以上才開始脆化。錫紙是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片,市面... [详细]
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