1、主料：豬大骨頭700克。
2、輔料：薑絲5克、白蘿卜1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、耗油5克。
3、薑切絲，白蘿卜切塊。
4、鍋中熱水，加入豬大骨頭，香蔥，去腥去血沫。
5、鍋中熱水，倒入豬大骨頭。
6、加入白蘿卜，薑絲，香蔥，料酒，鹽，蠔油，雞粉。
7、大火燉1.5個小時。
豬腿骨怎麼做好吃 豬腿骨如何做好吃
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