1、排骨切段，焯水，放香料、料酒煮3分鐘撈出。
2、起鍋燒油後放薑蒜爆香後放入排骨翻炒。
3、放鹽、辣椒粉、孜然炒勻出鍋即可。
以上就是小編給大傢分享的孜然排骨做法，孜然排骨是一道制作簡單增加食欲的菜肴，在傢中大傢可以根據以上步驟就可以制作出鮮嫩多汁，口感外層香酥的孜然排骨瞭。
孜然排骨做法是什麼
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