1、主料:番茄350克、白糖50克。
輔料:食鹽8克。
2、做法:
(1)番茄用流動清水洗凈。
(2)開水加鹽拌勻放晾後,把番茄放入浸泡15分鐘。
(3)搓洗一下,再撈起切塊。
(4)切塊的番茄放入大碗裡,加入白糖拌勻,然後靜置醃制半小時。
(5)酸甜的醃漬番茄做好。
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輔料:食鹽8克。
2、做法:
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(2)開水加鹽拌勻放晾後,把番茄放入浸泡15分鐘。
(3)搓洗一下,再撈起切塊。
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