2、三文魚頭收拾幹凈，剁成塊。
3、準備好蔥薑蒜。
4、燒熱油，炸香大料瓣。將三文魚頭，沾幹面粉，放熱油鍋裡煎制。
5、煎到三文魚頭略微發黃，放蔥薑蒜，放料酒，醋，醬油，白糖，鹽，加少許熱水。
6、開大火，燒制三文魚頭。
7、將三文魚頭燒熟，收濃湯汁即可。
8、紅燒三文魚頭。
以上就是關於三文魚頭做法的介紹，如果你想做紅燒三文魚頭的話，你可以根據上面的步驟去做就可以瞭，希望可以幫助到你吧！
三文魚頭怎麼燒
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