1、烙餅準備好。
2、圓白菜清洗幹凈，隻用半個就夠瞭。
3、大蒜和薑片準備好。
4、大蒜剁碎，薑切末。
5、烙餅切成細細的絲。
6、圓白菜切成細細的絲。
7、鍋中倒少許油，倒入圓白菜絲，翻炒片刻後，加入少許鹽。
8、再倒入一點生抽調味。
9、翻炒均勻後，倒入餅絲翻炒。
10、待餅絲受熱均勻，並將菜湯吸收後，倒入蒜末薑末。
11、翻炒均勻出鍋。
12、吃時還可以淋上香醋、辣椒油。
傢常炒餅的傢常做法 炒餅做法
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