1、食材:薺菜250g,冬筍半個,肉絲適量,鹽適量,雞精適量,糖適量
2.制作步驟:
(1)薺菜洗凈焯水後切碎,冬筍焯水後切絲,肉絲煸至斷生。
(2)油熱後倒入薺菜,冬筍煸炒,加適量的高湯或清水。
(3)倒入肉絲炒勻,加鹽,雞精,一點點糖調味即可。
1、食材:薺菜250g,冬筍半個,肉絲適量,鹽適量,雞精適量,糖適量
2.制作步驟:
(1)薺菜洗凈焯水後切碎,冬筍焯水後切絲,肉絲煸至斷生。
(2)油熱後倒入薺菜,冬筍煸炒,加適量的高湯或清水。
(3)倒入肉絲炒勻,加鹽,雞精,一點點糖調味即可。
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