1、紅薯是一種含淀粉很高的食物,並且含有豐富的粗纖維。淀粉的消化和吸收要在腸道中進行,食用過多的紅薯大量的淀粉在腸道中堆積,會出現消化不及時的情況,那麼腸道中的產氣菌就會大量滋生,導致脹氣的情況出現。
2、紅薯中含有的直鏈淀粉,在蒸熟膨脹之後沒有及時的食用,淀粉涼瞭之後出現直鏈淀粉老化回生的情況,食用不易消化,容易出現消化不良,導致脹氣的情況。
3、紅薯中有一種氧化酶,進入腸道中會產生大量的二氧化碳氣體,導致脹氣的情況出現。
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