1、深鍋內加入沸水及糖,加蓋,大火熱2分鐘後拌入這魚膠液及淡奶,徐徐註入粟粉椰漿,不停攪拌至均勻,大火熱5分鐘,加熱中途攪拌一次。
2、加入馬豆同拌勻,中火熱2分鐘稍拌一下便成。註意每次拌勻後一定要蓋回方可繼續加熱。
3、移鍋出爐,擱置後入冰箱冷藏,切2厘米丁方塊供食。
冰豆糕制作方法 冰豆糕制作方法是什麼
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