1、煮出來的粽子有硬芯原因比較多,可能是糯米浸泡時間太短的緣故,糯米比普通的米要硬,在煮之前要充分浸泡,要是浸泡時間短瞭,再煮就會耗費比較長的時間。
2、還有可能出現沒熟,裡面的芯還是硬的這樣的情況。
3、另外還有可能是煮粽子的時間短瞭,或者是煮粽子的水分少瞭這樣的情況,我們要一一進行調整。要是粽子有硬芯建議開火再繼續煮20分鐘左右,否則會十分影響口感。
以上就是關於煮粽子為什麼有硬芯的介紹瞭,通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭,希望對大傢有用。
1、煮出來的粽子有硬芯原因比較多,可能是糯米浸泡時間太短的緣故,糯米比普通的米要硬,在煮之前要充分浸泡,要是浸泡時間短瞭,再煮就會耗費比較長的時間。
2、還有可能出現沒熟,裡面的芯還是硬的這樣的情況。
3、另外還有可能是煮粽子的時間短瞭,或者是煮粽子的水分少瞭這樣的情況,我們要一一進行調整。要是粽子有硬芯建議開火再繼續煮20分鐘左右,否則會十分影響口感。
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