1、首先準備鴨翅500克，八角10克，花椒10克，鹽15克，蔥10克，桂皮10克等食材。
2、鴨翅洗幹凈，剪去指甲。
3、鍋內加入清水，沒過鴨翅即可。倒入八角、花椒、桂皮、蔥、薑、鹽、老抽，煮至鴨翅熟透即可。
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