1、原料:蝦150g,黑胡椒許,椒鹽少許,孜然少許,辣椒面少許。
2、處理蝦子:洗凈,剪須,去蝦線,空氣炸鍋熱鍋3-5分鐘。去蝦線簡單方法:用牙簽在蝦頭後的第二個關節一挑就可剔除蝦線。
3、蝦子瀝幹,放入空氣炸鍋,蝦子表面撒上黑胡椒,椒鹽,孜然,辣椒面。
4、空氣炸鍋炸15分鐘,出鍋。無油,吃起來比較健康。精細的朋友可以先炸個8分鐘,蝦子翻面再撒一次料,再炸7-8分鐘。怕麻煩的直接炸15分鐘就可以直接出鍋。
1、原料:蝦150g,黑胡椒許,椒鹽少許,孜然少許,辣椒面少許。
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