正確方法開柚子 怎麼開柚子

1、第一種方法：柚子洗凈擦幹水，用水果刀從中間劃一圈，盡量不要劃傷果肉，這個試兩次就有經驗瞭，然後用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉一圈，一個小碗就出來瞭，同樣的方法就可以把柚子完整取出瞭。

2、第二種方法：柚子洗凈擦幹水，用水果刀切掉頭部尖頂處，自上而下劃四刀，盡量不要傷到果肉，用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離，同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉，即可輕松掰開柚子瞭。或者直接用飯鏟也行。