1、將白菜洗凈。
2、將白菜用手掰成小塊（手掰的比刀切的好吃些）。
3、將大蔥切片，幹紅辣椒洗凈，臘五花肉切片。
4、熱鍋後放入切好的臘肉片。
5、不斷翻炒以免燒糊。
6、炒至臘五花肉的油出來。
7、放入幹紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
8、然後倒入白菜。
9、稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。
10、炒勻，白菜熟瞭即可。
11、特色：色澤碧綠油潤，質地嫩脆適口，口味咸鮮微甜，工序簡短且成本低廉。
怎樣炒白菜好吃又簡單 好吃又簡單的白菜做法
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