1、把肉和茭白剁碎，混合好，加入醬油、料酒攪拌均勻。
2、把要用到的餡、餛飩皮、水和要放置餛飩的盤準備齊。
3、取一塊餛飩皮放平。
4、加入餡，不要太多餡周邊沾水，不要太濕。
5、再把周邊帶水的地方黏上，做好後放在盤中。
6、一步步操作，把所有的餛飩皮做完就可以瞭。
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