1、芒果外面好裡面爛可能是因為在生長過程中樹體營養不平衡、溫度、光照不適合等導致芒果生理性病害，隨著果實進一步成熟，內部果肉逐漸變黑腐爛的現象。
2、也有可能是因為保存不當引起的，芒果應該放在避光、陰涼的地方保存，最好不要放到冰箱裡保存。
3、如果是芒果因病害或保存不當引起的裡面腐爛的情況，那就不要再食用瞭，這樣的芒果裡會帶有大量的細菌等微生物，吃瞭之後可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀，甚至會引起食物中毒。
芒果外面好裡面爛是怎麼回事 芒果皮壞瞭肉還可以吃嗎
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