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煎午餐肉技巧 如何做午餐肉

煎午餐肉技巧 如何做午餐肉

1、午餐肉去掉包裝,切成薄片。小火熱油鍋,將切片的午餐肉放進煎,煎至香味。煎出香味後,翻面繼續煎。煎至兩面焦香即可出鍋。香煎午餐肉,外皮脆香,內裡綿軟。

2、午餐肉罐頭打開,切片;雞蛋打散,放些許鹽;將午餐肉片放進雞蛋羹裡拌勻;放進油鍋慢火煎透——OK!

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