1、將螃蟹洗幹凈，瀝幹備用。
2、將螃蟹的殼挖開，螃蟹對半切。
3、鍋裡倒入適量油，薑，加入少許白糖，翻動至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一會至變色，關至中火，加入料酒燜煮。
4、撒上椒鹽翻炒一會即可裝盤享用。喜歡的小夥伴們也可加入蔥蒜，依個人愛好。
其實椒鹽螃蟹的做法比較簡單，如果你有興趣想做椒鹽螃蟹的話，可以按照小編的方法在傢裡做就可以瞭。
椒鹽螃蟹怎麼做
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