米糠怎麼處理幹凈 大城市米糠經常怎麼處理

1、米糠可以和用來煮粥，經過長時間的高溫燉煮，可以將米糠中的大部分纖維分解掉，讓它融入到其他食材當中，口感會上升不少。先將紅豆和粳米加水淘洗幹凈，將豬骨用溫水清洗好，一起放到鍋子裡面。最好將豬骨放到最下面，讓紅豆和粳米將豬骨完全覆蓋。

2、再加入大量的清水，開始煮粥。先用大火煮開，再加入米糠，用中火慢煮。為瞭讓煮出來的粥更加細滑，我們燉煮的時間最好在兩個小時以上，這樣才能夠讓米糠裡面的纖維被完全分解掉。接下來，將適量的白糖加進去，攪拌均勻即可食用。