1、材料：豬肋條肉（五花肉）2500克，鹽75克，花椒13克。
2、臘肉做法：切條、醃制：將肉切成長30厘米，寬3至5厘米的條，用竹扦紮些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓住。每隔2天翻倒1次，醃10天後，改為每天翻倒1次，再醃4至5天，取出，用繩穿上，吊掛通風處晾至半幹。
3、煙熏：大鐵鍋內放鋸末，上架鐵箅子，把晾好的肉置其上，蓋上鍋蓋，然後燒火。當鋸末受熱冒煙時停火，肉熏上黃色，其水分已幹即成。
4、蒸制、切片：把制好的臘肉放入溫水泡軟，刮去黃面，並用軟刷刷去肉上的塵土，再用溫水洗凈，放入容器，上屜用旺火沸水足氣蒸約1小時。下屜晾涼，切片裝盤食用。
1、豬肉500克、鹽10克、白糖15克、辣容椒粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油5克、白酒5克、紅酒5克、腸衣1條。2、買一斤後臀肉，這樣的肉肥瘦比例大... [详细]
1、一般等24小時左右的時間，中間不要使用和亂動水槽，待玻璃膠凝固後，即可使用。2、水槽邊加膠時，將水池放好後，用筆沿著盆四邊畫一圈，然後把水池取上來；沿著畫... [详细]
同學們：在成功者的隊伍裡，很多人並不見得很聰明；在失敗者的隊伍裡內，很多人並不容見得愚笨。其實，有一樣東西比聰明更重要，那就是意志和毅力!我們制訂的目標... [详细]
1、夢見吃雞肉，預示會有好事情。2、夢見吃雞肉此乃吉也，是吉祥的夢境。3、夢見吃雞鴨的肉，表示傢中無憂大吉。4、夢見吃雞肉此乃“吉”也，是吉祥的夢境。5... [详细]
1、雖然是精神病但沒關系中的歌：YoureCold；Breathe（呼吸）；MyTale。2、簡介：精神病院護工文康泰（金秀賢飾）從小父母雙亡，獨自照顧年長7歲的患有自閉癥的哥哥文尚... [详细]
不是每個人的夢想都能實現，也並不是每個人的夢想都不能圓夢。因為有瞭夢想，我們才能擁有奮鬥的目標，而這些目標凝結成希望的萌芽，在汗水與淚水澆灌下，綻放成... [详细]
1、假冒偽劣特產商品：以次充好或以假亂真的商品在旅遊中無處不在，這也算得上是商傢和小販最慣用的騙術。小編曾在桂林陽朔西街買過一塊野生蜂蜜，60元一斤，... [详细]
1、緩解工作壓力的方法：將自己的註意力轉移到感興趣的事情上，可以提高愉悅感和掌控感，可以讓工作壓力得到緩解，另外，運動鍛煉也是非常有效，便捷的緩解工作壓... [详细]
默默祝福，句句心語，聲聲關懷，連綴著滿心愉快，將快樂的音符送給你！願你有一個“超生遊擊隊”：遇到困難可以絕處逢生，越長越像白面書生，說話可以妙趣橫生，煩惱讓它... [详细]
1、電子信息科學與技術專業培養具備電子信息科學與技術的基本理論和基本知識，受到嚴格的科學實驗訓練和科學研究初步訓練，能在電子信息科學與技術、計算... [详细]
1、甜言蜜語[tián yán mì yǔ] 說的話像蜜糖一樣甜。為討人喜歡或哄騙人而說的動聽話。2、妙不可言[miào bù kě yán] 美妙極瞭，簡直無法用語言來... [详细]
1、黴味，屋內潮濕，衣箱、壁櫥、抽屜常常會散發黴味。你可往裡面放一塊肥皂，黴味即除，也可將曬幹的茶葉渣裝入紗佈袋，分發各處，去除黴味的同時，還散發出一絲絲... [详细]
1、分階段修剪：很多沃柑樹的生長都是不理想的，它們很容易朝著四周生長，所以整個生長過程種植戶需要多次修剪，不要嫌麻煩，這是必須要做的。修剪是要分階段進... [详细]
1、空心&涼城、憨包&笨蛋、莫離&莫棄、夕顏&昔顏、ナナ&小小、共暖&予擁、著迷&動心、傲寒&馬頔、狩獵&受獵、奇葩&怪咖、魚七&貓九、久念&餘念、花醉&... [详细]
1、暑假期間我讀瞭一本書叫《稻草人》，它寫的是稻草人盡職盡責的故事。書中的稻草人骨架子是個竹園的細竹枝，他的身體是隔年的黃稻草、破藍子，殘荷葉成瞭... [详细]
1、“去產能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板“。2、去產能仍是難啃的硬骨頭。回暖行情下，部分企業將已停工、擬淘汰的生產線恢復生產，對去產能任務形成... [详细]
1、強光照射。強光照射是吊蘭葉子尖發黃幹枯的主要原因之一，如果將吊蘭長時間放在強光下面養護，吊蘭的葉子就會因為強光而被曬傷，葉子就會出現發黃、幹枯... [详细]
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