1、蔬菜噴完農藥後藥性消失即可煮食，農藥藥性消失需要的時間為7-15天左右，時間長短與季節有關。
2、其中：春季和秋季需要7-10天；夏季炎熱藥性消失較快，需要5-7天，冬季為15天以上。如若擔心有農藥殘留，可多等幾天再食用。
3、農藥是液體或固體形態和氣體。根據害蟲或病害的各類以及農藥本身物理性質的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒佈，制成水溶液、懸浮液、乳濁液噴射，或制成蒸氣或氣體熏蒸等。
長期食用受污染蔬菜，是導致癌癥、動脈硬化、心血管病、胎兒畸形、死胎、早夭、早衰等疾病的重要原因。
蔬菜噴農藥幾天可以吃
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