1、土豆去皮洗凈。
2、土豆去皮切絲，用清水泡一下撈出放入碟中，芹菜洗凈切絲。
3、蔥切末，蒜切末放入碟中備用。
4、熱鍋涼油，爆蔥花出香味，然後放入土豆絲翻炒。
5、等土豆絲快要熟的時候放入芹菜絲，翻炒均勻，調味，放入精鹽，五香粉，雞精，出鍋前放入蒜末即可。
以上就是芹菜土豆絲的傢常做法瞭，做法還是比較簡單的，如果你也喜歡芹菜土豆絲這道菜的話，不妨把做法記下來。
芹菜土豆絲做法是什麼
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