1、將饅頭放冷透用袋子包好冷凍，要吃時用水鍋蒸(冷凍直接蒸先大火水滾後關中小火蒸的時間15-20分)，
2、需要註意的是，冷凍雖然可以使饅頭保存時間長一些，但冰箱並不是保險櫃，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時也需註意生熟分開。
3、饅頭屬於面食，淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室裡會更快地變硬，因此放冷藏室裡保存顯然不是個好的方法。而應該存放在冷凍室裡，這樣的環境下可以更好的保存饅頭，保證健康的飲食。
做饅頭怎麼保存 保存饅頭的方法
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