1、雞肉加香葉、薑、蔥、胡椒粉、醬油、鹽、雞精醃制一晚。
2、在油鍋中將雞肉煎熟,先小火煎熟,再開大火煎表面金黃。
3、生菜洗凈備用,卷心菜切絲拌沙拉醬備用,西紅柿切片備用。
4、黑胡椒醬加熱備用。
5、熱好的醬抹在雞肉的兩面,依次把生菜、卷心菜沙拉、西紅柿、放入漢堡皮中即可。
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