1、在盆裡面放入三分之一的蕎麥粉,再加3分之二的普通面粉。
2、攪拌均勻之後加入適量的水給它揉成面團。
3、揉成面團之後再搟成面,然後再切成絲兒就成瞭蕎麥面條。
4、把蕎麥面擱鍋裡面煮一下煮熟,撈出來可以過一下水。
5、把蕎麥面放在盆裡,然後再準備菠菜隔水煮一下再準備蒜葉切成末放進去。
6、然後再放入花椒面,香辣椒面和蒜末,鹽,在臨武一勺燒開的食用油,再加入適量的醋和醬油攪拌均勻,就可以吃瞭。
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