1、青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。
2、臘腸切片,辣椒也切片備用;
3、洋蔥洗凈切片備用;
4、蒜切碎粒備用;
5、炒鍋放油,下入蒜粒爆香;
6、下入香腸翻炒出油;
7、放入洋蔥片;
8、放入蠔油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻;
9、放入青辣椒翻炒;
10、青辣椒炒至斷生,即可出鍋食用。
1、青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。
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