2、泡椒和泡薑用清水泡一會。
3、豬肝仔細沖洗，切成片，然後放入淀粉和少許鹽抓一抓。
4、尖椒切成絲。
5、泡椒、泡薑切成絲。
6、鍋裡放入適量花生油，燒到六成熱，倒入豬肝翻炒，炒熟加入適量鹽翻炒均勻，出鍋待用。
7、鍋裡再放入適量花生油，燒到七成熱，倒入尖椒絲、泡椒絲、泡薑絲，一起翻炒。
8、加入炒好的豬肝再翻炒一會，讓泡椒的味道充分入味到豬肝裡。
以上是關於泡椒抄豬肝的做法，如果你喜歡吃泡椒抄豬肝，那你可以嘗試自己做泡椒抄豬肝，希望可以幫助到你吧！
泡椒抄豬肝怎麼才好吃
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