1、用料：剩饅頭2個、雞蛋2個、蔥、薑、蒜，幹辣椒、鹽、豆瓣醬各適量。
2、兩個饅頭切塊。
3、兩個雞蛋用筷子打散，倒進饅頭上攪拌均勻。
4、炒鍋倒入油，把饅頭倒進去，開小火把饅頭煎一下，倒進盤子裡。
5、備好蔥薑蒜辣椒炒一下，在放點黃豆醬，鹽，把饅頭放進去，翻炒幾下即可出鍋。
炒饅頭怎麼做 炒饅頭的做法
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