1、將雞蛋打入豬肉餡後用少許鹽,料酒,胡椒粉,味精,蔥花等調料醃制20分左右。
2、水燒開後就可以下丸子瞭,用湯匙一勺一勺的下鍋,將飄起的白沫用勺子撈出。
3、過幾分鐘後加入洗凈的小白菜。
4、最後水再次燒開後放入少許鹽,雞精,少許醬油調色,就可以出鍋品嘗瞭。
小白菜汆丸子做法 具體怎麼做
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