醪糟的功效如下。
1、能夠增進食欲、幫助消化、健脾開胃，因為從中醫食療的角度上來講醪糟性溫，味甘、澀，歸脾、胃經，對於身體虛弱、消化不良、食欲不振、腹痛、腹脹的人，適當食用醪糟，通過滋補脾經和胃經而有很好的增進食欲、幫助消化的作用。
2、能夠補益氣血，對於氣血雙虧的人所造成的手腳冰涼、面色蒼白、四肢無力，適當食用醪糟，通過滋補氣血而有很好的增強體質的作用。
醪糟的功效 醪糟的功效簡述
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