1、姑娘果是一種藥食兩用的水果，被稱為“草本水果”，有很高的營養價值，姑娘果中含有豐富的營養物質，其中含有18種氨基酸，8種維生素，21種微量元素。姑娘果中含有豐富的B族維生素，其中維生素B的復合體的含量是番茄的3倍。姑娘果中含有豐富的碳水化合物，含糖量比葡萄還高，其中果糖含量約為30%。姑娘果中含有豐富的維生素C，酸漿醇，草酸，橡膠酸鐵銨，枸櫞酸以及微量的生物堿。
2、在中醫看來，姑娘果性寒，歸肺經，《本草綱目》中記載錦燈籠，果漿味道酸甜，能夠抗衰老養顏美容，有清熱解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。所以食用姑娘果有清肺熱，對於肺熱咳嗽，咽喉腫痛等等的癥狀有緩解的功效。
3、姑娘果分為紅姑娘，黃姑娘和紫姑娘。紅姑娘果實成熟後清甜中帶有一絲苦味，有清熱利尿的功效，對於扁桃體發炎有很好的療效。紅姑娘還可以外敷，外敷的時候能夠消炎，全身都可以入藥，對於風熱咳嗽，糖尿病，肝炎等等都能起到緩解的作用。黃姑娘有清熱利尿，鎮咳解毒的功效。紫姑娘相對紅姑娘和黃姑娘而言比較少見，成熟的果實差不多有兩個黃姑娘那麼大，果實是紫青色的，未成熟的果實帶有一點的毒性，食用未成熟的紫姑娘舌頭會發麻，口感青澀，一般不會食用紫姑娘。
