1、水肥管理。建園的時候，要施用足夠的農傢肥，以後一年施肥一次，根據種植面積控制施肥量。幼苗長出約8片葉子後，即可開始追肥，約半個月一次。前期以氮肥為主，後期以磷鉀肥為主，9月份停止追肥。如遇雨季，一定要做好排水工作，挖好水溝，防止積水返根。但在旱季也要註意補水。水肥用量在夏黑葡萄的需求范圍內。
2、水果套袋。水果套袋是水果種植過程中保護水果的重要措施。所以種植葡萄也不例外，合理的套袋可以有效控制病蟲害，減少污染。對夏黑葡萄的產量和品質有很大的幫助。裝袋時要註意裝袋的選擇。袋裝應保證較強的滲透性和良好的排水能力。如果套袋過密，水分的積累容易導致果實腐爛，那麼就要掌握套袋的時間和方法，保證產量，提高種植效率。
3、果實膨大。果實膨大處理也是種植夏黑葡萄的一項非常重要的管理工作。如果果實不膨大，夏季黑葡萄果實體積小，其商品價值也會受到影響而下降。果實膨大通常在花枯萎後半個月左右進行。赤黴素是主要膨大劑，噴施對象為果穗。半個月左右再噴。或者你可以用赤黴素蘸果穗當漿果是大豆大小。
3、病蟲害防治。夏季黑葡萄的病蟲害防治也很重要。首先要做好黑痘、霜黴病等病害的防治工作，特別是第一年，苗木長出三葉時，要每隔9天左右噴一次殺菌劑進行消毒。應至少選用兩種殺菌劑，輪作使用，防止病原菌產生抗性，失去抗性效果。最後，要經常觀察其生長情況，當出現異常情況時，要及時找出原因，然後制定相應的措施。
