1、據試驗研究，每生產1000千克大蔥，約需吸收純氮2.7~3.0千克，五氧化二磷0.5~1.2千克，氧化鉀3.3~4.0千克，吸收總量以鉀最多，氮次之，磷最少。氮、磷、鉀的吸收比例為1：0.4：1.3。
2、種大蔥的時候要上底肥。一般都是上傢裡牲畜的糞便，一畝地上8000斤，過磷酸鈣一畝地上80斤，硫酸鉀一畝地上40斤。硼酸一畝地2斤，在犁地之前撒到地裡，然後犁地，耙地，使肥料跟土地混合均勻。
3、大蔥要進行四次追肥。要掌握一個原則，前期的時候少上肥料，中期的時候多上肥料，後期的時候補充上一些肥料。同時還要結合松土澆水，還有培土等等。立秋的時候是第一次追肥料。每畝地上餅肥400斤，也可以上尿素，每畝地上30斤。處暑的時候是第二次上肥料。每畝地上餅肥200斤，草木灰二200斤，過磷酸鈣60斤。上瞭肥料之後，要松土培土，還要澆水。
4、在白露的時候上第三次肥料。這個階段是長蔥白的時候，所以要上的肥料多一些，一畝地上尿素30斤，草木灰200斤，硫酸鉀30斤。在秋分的時候是第四次上肥料，一畝地上尿素是40斤，草木灰200斤。
5、給大蔥上葉面肥。為瞭大蔥具有更強的抵抗力，我們需要給大蔥噴施葉面肥。主要是噴施草木灰的過濾水，80斤草木灰融化在30斤水裡邊，把那個過濾液裡面加水300斤，把它們盛到藥桶裡，噴灑大蔥的葉面，10天噴一次，連續噴兩三回就可以瞭。
其實大蔥的生長期是比較長的，而且它還是一種對於肥料比較需求的作物，大傢在種植的時候建議要多多註意底肥以及追肥，這樣的話才能夠讓種植的大蔥長得更好。
