1、大薯和毛薯同一種植物。大薯和毛薯區別不是很大，它們其實都是屬於一種植物的根狀莖，而且外表上都是有毛的，肉質多數都是那種白色，隻是它在不同的出產地，有些地方叫法不一樣。有些地區叫大薯，真把它們放在一起時，人們就會發現，兩者之間是沒有根本區別的。
2、大薯和毛薯的食用方法。大薯和毛薯這種它也是供人類食用，而且食用方法也是比較多種，比如說有一種最簡單的食用方法就是把它的表面的細毛去掉，然後再把它放在蒸鍋中蒸制，再把它取出來去皮，再醮食白糖就可以。另外大薯和毛薯還可以把它煮制成糖水飲用，那麼它的做法就是去皮以後切成小塊，然後加入冰糖和清水一起煮制，差不多煮開以後再煮制半小時就可以食用瞭。
3、大薯和毛薯保健功效出色。大薯和毛薯它們是屬於一種保健功效特色食材，這種食材它不但能夠為人體提供多種營養成分，最重要它還能夠起到預防多種疾病的發生，比如說像一些虛勞咳嗽和小便頻繁的人群食用它，也是可以得到明顯的好轉。所以在我們生活中最好是要經常的吃大薯瞭，可以有效的幫助我們保健脾胃的健康瞭，而且它還屬於一種不錯的美味食物。
關於大薯與毛薯的區別都有哪些相關內容就介紹到這，毛薯它是屬於一種不錯的食材，而且它有著出色的功效，如果適合的人吃瞭毛薯以後，他們可以得到不錯的治療效果。
