1、鮮茶樹菇用鹽水浸泡一會兒,冼凈後對半切成兩段。
2、五花肉洗凈切片。
3、蒜苗洗凈切小段,薑蒜切好備用。
4、鍋中放一點油,放入五花肉炒出油。)
5、肉下鍋,放入薑、蒜、蒜苗白色段爆香。
6、倒點生抽和鹽炒一下肉,讓其有味道。
7、放入鮮茶樹菇翻炒至變軟。
8、放入蒜苗葉翻炒,最後調味即可。
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