1、馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒，制成生粉漿。
2、馬蹄肉切粒，放入生粉漿中，拌勻。
3、砂糖炒至金黃色加水，加水煮至砂糖溶化，制成糖水。
4、把熱糖水加入生粉漿中，攪拌均勻，制成馬蹄粉漿。
5、在蒸的容器掃一層油，防止粘底。
6、把馬蹄漿倒入容器，抹平。
7、猛火蒸40約分鐘，放涼後切減即可食用。
馬蹄糕如何做的爽滑 馬蹄糕做法
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