1、去皮洗好的胡蘿卜切成片再切碎。
2、切好的胡蘿卜碎放入一個碗裡,磕入一個雞蛋。
3、放入少許涼水攪勻。
4、再舀入少許面粉攪勻。
5、放入少量的生抽提鮮。
6、放入五香粉和適量鹽攪拌均勻。
7、煎鍋放少量油加熱把攪好的面糊倒入煎鍋裡攤開成餅狀煎熟。
8、一面煎熟後翻過煎另一面,兩面煎熟即可食用。
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3、放入少許涼水攪勻。
4、再舀入少許面粉攪勻。
5、放入少量的生抽提鮮。
6、放入五香粉和適量鹽攪拌均勻。
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