1、鮁魚清洗控幹水。
2、切成段備用。
3、準備輔料：蔥薑蒜，大料，花椒。
4、150克生抽加兌150克水，把輔料倒入煮開備用。
5、鍋裡放入油燒熱煎魚。
6、鮁魚煎熟後放到調料裡滾一下，馬上撈出裝盤。
7、一盤香煎鮁魚就做好瞭，絕妙的下飯菜。
步驟閱讀方法/步驟
鮁魚清洗控幹水。
切成段備用。
準備輔料：蔥薑蒜，大料，花椒。
150克生抽加兌150克水，把輔料倒入煮開備用。
鍋裡放入油燒熱煎魚。
鮁魚煎熟後放到調料裡滾一下，馬上撈出裝盤。
一盤香煎鮁魚就做好瞭，絕妙的下飯菜。
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