1、食材：白蘿卜8000g、鹽適量、辣椒面適量。
2、將蘿卜洗幹凈。
3、放陽臺上吹幹水分。
4、將風幹水分的蘿卜切成1CM左右厚度的長條。
5、白天拿到太陽底下曬。
6、曬至蘿卜條有點焉瞭，用適量的鹽揉搓，每一片都能沾到鹽。
7、揉搓好的蘿卜條放至瓦缸裡壓實，放置一晚上。
8、再次將蘿卜條放到陽光底下曬。
9、等蘿卜條曬至大半幹的時候，再一次用少量的鹽揉搓一次，最後曬幹後拌上辣椒面即可。
怎麼做蘿卜幹 做蘿卜幹方法介紹
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