精致佈丁做法 佈丁怎麼做好吃

1、準備好的佈丁粉，白糖，開水攪拌均勻（一定要用開水）。

2、倒入鍋中，中小火邊倒邊攪拌一分鐘後關火繼續攪拌30s。

3、倒入容器，用勺子刮去表面泡面，常溫放置，待凝固後就可以食用啦。

4、“佈丁”是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕佈丁、面包佈丁、約克郡佈丁等，常見制法包括焗、蒸、烤等。

5、狹義來說，佈丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國，“佈丁”一詞可以代指任何甜點。