1、準備4個雞蛋,適量大蔥。
2、大蔥頂刀切成圓滾蔥花。
3、雞蛋磕開,放入碗內,均勻撒上蔥花、鹽、花椒面。
4、封上一層保鮮膜。
5、放入微波爐,調成中火,微波5分鐘。
6、取出來之後,上面撒上一層醬油,再滴入幾滴香油,就大功告成瞭。
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