花生米的食用方法有幾種:第一、生食;第二、水煮;第三、油炸;第四、醋浸,還有可以和其他食品進行同時食用。生食花生米就是生著吃,主要功效是潤肺胃之陰。水煮花生米來講,這方面的功效基本上予以保留,而沒有太多的改變。至於油炸花生米,油炸花生米的功效就變瞭,因為花生受瞭火氣,所以進入到人體之後可以增長人體陽氣,煽動人體脾胃當中產生濕熱。醋浸之後的花生米,由於受瞭醋的影響,所以歸經偏向於肝經,具有滋養肝陰的作用,有入肝經滋養肝陰的作用的狀態,可以對一些肝陰不足的患者起到一些好的作用,比如高血壓患者。在跟其他食材進行同時食用的時候,伴隨著它的功效或者其他食材的功效產生瞭疊加的效應,因為食用的方法不同,所以產生的功效就不一樣。
花生米怎麼做有功效與作用
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