1、準備好材料:芡實、茯苓各15克,大米適量。
2、將芡實粉、茯苓磨粉狀,一同放入碗內,用溫水調成糊;
3、粳米淘洗幹凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分;
4、鍋中加入約1200毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;
5、緩緩倒入芡實茯苓糊,攪拌均勻,改用小火熬煮;
6、見米爛粥成時,下入鹽調好味,稍燜片刻,即可盛起食用。
以上就是芡實蓮子粥的做法瞭,可以說做芡實蓮子粥是非常簡單的,大傢都可以煮,不過需要註意的是,大傢在做芡實蓮子茯苓粥時,一定要註意火候。
1、準備好材料:芡實、茯苓各15克,大米適量。
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4、鍋中加入約1200毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;
5、緩緩倒入芡實茯苓糊,攪拌均勻,改用小火熬煮;
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