1、準備用料：牛奶300毫升，淡奶油100克，雞蛋3個、低筋面粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克。
2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室溫。
3、冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋面粉，充分攪拌後，過濾一下。
4、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裡，每個大概7分滿就可以瞭。
5、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以啦。
用空氣炸鍋做蛋撻的方法 用空氣炸鍋做蛋撻的好吃方法
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